Лопастник (лат. Helvella) - плодовое тело состоит из шляпки и ножки. Шляпка лопастная, часто седловидная, волнистая, иногда неправильной формы, со свободным или срастающимся с ножкой краем, с гладкой поверхностью, без складок и бородавок. Ножка цилиндрическая, часто бороздчатая, гладкая или опушенная, полая. Споры эллипсоидные, гладкие или шероховатые.
Почвенные сапротрофы, иногда встречаются на гниющей древесине. Известно 25 видов, в Израиле произрастает более десяти видов. Часть видов съедобны.
