Грибы в Израиле

Гиропорус синеющий

Gyroporus cyanescens

Шляпка 3,5-12 см в диам, кремовая, соломенно-желтая или буровато-охряная, тонковолокнистая, пушистая, со временем бывает трещиноватой, покрытая бугорками, при надавливании синеет. Вначале полушаровидная, затем выпуклая, а позже подушковидная, центральная, иногда эксцентрическая.
Трубочки белые или кремовые, на срезе синеющие, у ножки сначала приросшие, позже свободные, 3,5—8 мм длиной. Поры мелкие, вначале беловатые, позже кремовые, в зрелости желтоватые, при надавливании синеющие.
Ножка 5-10х1-3 см, неправильно цилиндрическая, иногда клубневидная, к основанию часто заостренная, центральная или эксцентрическая, внутри вначале с ватообразным наполнением, позже полая или с камерами. Поверхность кремовая, желтоватая или охряно-бурая, при надавливании интенсивно синеет.
Мякоть белая или кремовая, очень хрупкая, на срезе быстро и интенсивно синеет или зеленеет. Зелено-синий или синий цвет мякоти через некоторое время бледнеет. Вкус и запах невыразительные.
Споровый порошок: Бледно-желтый.
Споры: 8—15 х 4—6 мкм, коротко-эллипсоидные, гладкие,
 
Растет в лиственных (чаще всего дубовых) и смешанных лесах, на песчаной почве. Видимо, очень редкий в Израиле.
 
Съедобный и вкусный гриб, идет на приготовление соусов или для сушки. 

В описании вида использована информация с сайта grib.kirsoft.com.ru.

Фотографии гриба на сайте boletales.com
Фотографии гриба на сайте pharmanatur.com