Свинушка аммиачная / Свинуха зеленеющая
Paxillus ammoniavirescens
род: Свинушка Paxillusсемья: Свинушковые Paxillaceae
*Гриб прошел генетическую проверку и был определен до вида в молекулярной лаборатории по исследованию лечебных и съедобных грибов доктора Идана Перемана, в центре Мигаль. Первые образцы гриба для проверки были принесены Реа Софером.
**Гриб получил свой видовой эпитет ammoniavirescens из-за зеленеющей поверхности шляпки в ответ на водный раствор аммиака.
Плодовые тела мясистые, пластинчатые, шляпконожечные, средних размеров. Шляпка достигает 8-10 см в диам., сперва плоско-выпуклая, приплюснутая или слегка вдавленная в центре, с подвернутыми закругленными краями. Позже становится вдавленно-распростертой или воронковидной, иногда с маленьким центральным бугорком. Края остаются несколько подвернутыми или же распрямляются и становятся тонкими и волнистыми или лопастными. Поверхность шляпки бархатистая или тонковолокнистая, со временем может стать гладкой. Окраска светло-рыжевато-коричневая, светло-желто-коричневая, бежево-охристая, бежево-коричневая.
Пластинки частые, тонкие, нисходящие на ножку, приросшие, бывают вильчато-разветвленными, со временем могут быть извилистыми. Окраска пластинок желтовато-кремовая, охристо-бежевая, затем желто-коричневая или рыжевато-коричневая, при надавливании становятся красно-коричневыми.
Ножка центральная, плотная, прямая или несколько изогнутая, ровная или сужается к основанию, достигает 5-6 см в длину и 1,5 или более см в толщину. Поверхность ножки гладкая либо волокнистая, охристо-бежевая, светло-желто-коричневая.
Мякоть бежево-желтая, рыжевато-бежевая, упругая, в основании ножки красноватая, на изломе и при повреждении краснеет, с грибным приятным запахом. Споровый порошок ржаво-коричневый или охристо-коричневый.
Грибы найдены в декабре Рэа Софером и Нивом Калми на берегу Баниаса, рядом с вербой, тополями и зарослями тростника. Росли группой, на почве.
Рэа передал их в лабораторию на молекулярную проверку и получил результат с названием вида.
Несъедобны, подозрительны. Возможно, содержат вредные для здоровья вещества, подобно Свинушке тонкой.
Описание составлено Ольгой Годоровой.
Дополнительная информация на сайте researchgate.net
Фотографии гриба на сайте funghiitaliani.it
Фотографии гриба на сайте mycodb.fr
Тип поверхности гименофораПластинчатый
Форма плодовых телШляпочные грибы. Шляпка расположена на ножке
Тип форм шляпокВыпуклая шляпка Вдавленная или приплюснутая в центре шляпка Воронковидная шляпка Шляпка вдавленная с бугорком
Тип поверхности шляпки / плодового телаГладкая, шелковистая поверхность Бархатистая поверхность Волокнистая поверхность
Край шляпкиПодвёрнутый внутрь Закругленный, толстый Тонкий, острый Лопастной Волнистый
Форма и общий вид пластинокЧастые, тонкие Дугообразные, нисходящие
Вид присоединения пластинок к ножкеНисходящие на ножку Приросшие к ножке
Тип формы ножкиПрямая Изогнутая Суженная книзу Цилиндрическая
Расположение ножкиЦентральное
Покрытие ножкиПродольно волокнистая Волокнистая Гладкая
Условия произрастанияНа почве Рядом с хвойными деревьями Рядом с лиственными деревьями
ЗапахГрибной
Размер плодового телаСредний (5-15 см)
СъедобностьЯдовитый/подозрительный
Цвет спорового порошкаРыже-бурый, ржавый Охристый
Мякоть грибаГибкая, резинистая Розовеет или краснеет
Цвет шляпки / плодового телаЖелтый, охристый, песочный От светло- до темно-красного, красно-коричневый Персиковый, оранжевый, рыжий, ржаво-коричневый
Цвет гименофораЖелтый, охристый, песочный От светло- до темно-коричневого Персиковый, оранжевый, ржавый, ржаво-бурый
Цвет ножкиОт светло- до темно-коричневого От светло- до темно-красного, красно-коричневый Персиковый, оранжевый, ржавый, ржаво-бурый Желтый, охристый, песочный
