לחלחה קפריסאית

Hygrophorus meridionalis

*הפטרייה נבדקה וזוהתה גנטית במעבדה המולקולרית לפטריות מרפא ומאכל של דר' עידן פרמן - מיגל. דוגמית הפטרייה הובאה למעבדה ע"י רע סופר.
*בחרתי בשם הזמני "לחלחה קפריסאית" כי זה מין ים-תיכוני חדש (2018) שהתגלה בהרי קפריסין וביוון ומיוחס לאורן קפריסאי ואורן ירושלמי. הפירוש המילולי של שם התואר meridionalis הוא "דרומית". (אולגה גודורובה)

גופי הרבייה בשרניים, הכובע מגיע ל-5-10 ס"מ בקוטרו, צורתו בתחילה כיפתית ומהר נעשית יחסית שטוחה, פחוסה או שקועה מעט במרכזו, עם פיטם נמוך ורחב או בלעדיו. שוליו דקים, חדים, עם הזמן נעשים גליים ומעניקים לכובע צורה לא סדירה. פני הכובע חלקים, מכוסים בסיבים דקים ופחוסים המסודרים מהמרכז לעבר השוליים, עם ברק משיי ובתנאים לחים עם כיסוי רירי ודביק. צבעו אפור או אפור-כהה, אפור-חום-כהה, שחור-אפור או אפור-זיתי. 
הדפים דלילים, עבים, גולשים לרגל, בגיל צעיר בצורת קשת ונעשים רחבים ומעוגלים באמצע, גליים, בעלי קשרי רוחב ודפי ביניים. צבעם בתחילה קרם-לבנבן ועם ההבשלה מקבל גוון צהוב-ורדרד יותר.
הרגל מרכזית, ישרה או עקומה, אטומה, גלילית עם בסיס צר או הולכת צרה כלפי מטה דמויית כישור, לפעמים קצת מורחבת באזור הטבעתי שמודגש במידה שונה, גובהה 4-7 ס"מ, עוביה 1-3 ס"מ, פניה בחלק העליון, מתחת לכובע, לבנים. במרכזה בדרך כלל מופיע אזור טבעתי שנשאר אחרי שהצעיף הרירי העוטף מתפרק ומתיבש, בתחילה צבעו לבן ולאחר מכן הוא נשאר על הרגל בחלקה התחתון דמוי חגורות או סיבים כהים שמעניקים לה צבע חום-אפור-בהיר, וגם נעשה רירי-דביק בתנאים לחים. 
הבשר לבן, מוצק ועסיסי, ללא ריח מיוחד ועם טעם עדין. אבקת הנבגים לבנה. 

בישראל הלחלחות האלה נמצאו בחורשות אורנים של רמת הגולן, בינואר. 
הצבע הכהה של הפטרייה מזכיר לחלחה חבויה, אשר גם כן גדלה לרגלי אורנים. אבל הצבע שלה יותר חום מאשר אפור, והרגל ארוכה יותר. 

הפטרייה נאכלת.

מידע נוסף במאמר: 

Hidden diversity uncovered in Hygrophorus sect. Aurei (Hygrophoraceae), including the Mediterranean H. meridionalis and the North American boyeri, spp

תמונות של הפטרייה באתר Agriamanitaria.gr